HOT ! 切付型 筋引 牛刀 ステンレス 8寸5分 25.5cm 研ぎ済み 新品未使用品

材質：ステンレスサイズ：25.7cm(アゴ〜先端)寸法区切りの都合上一番近い数字として商品名に8寸5分と表記しています。ご了承ください。新品未使用品です。牛刀をベースに、細身のシルエットへ仕上げた一本です。 牛刀と筋引きの中間のような形状で、取り回しと抜け感を意識しています。先端は切付型に加工しており、食材へ入り込みやすい形状です。また、峰側を削り反りを持たせることで、食材との接触面積を減らし、抜け感を意識したシルエットに仕上げています。右利きの方の使用を想定し、右側を主体とした片刃の刃付けにしています。しのぎ幅を広めに取ることで刃先にかけて薄く仕上げており、スライス用途にも適した形状です。実用性と個性を兼ねた一本です。研磨による跡や細かなキズ等がある場合があります。 ご理解のある方のみご購入をお願いいたします。※プロフィールにも記載の通り、包丁類のお値下げはお受けしておりません。現在の価格にてご検討いただけますと幸いです。。シリコンベーキングメッシュ９枚ベーキングマット 580×380 mm製菓　パン。ミソノ 牛刀 180ｍｍ 包丁 モリブデン鋼 ツバ付 NO.511 日本製 ⑵。Henckels International 鍋・フライパン・包丁 3点。バーミキュラ オーブンポットラウンド #14 ホワイト。COPCO コプコ ハート型やかん ホーローケトル2.3L 赤 白 未使用。即日発送 業務用 かき氷機 ハイガー WF-A299／ホワイト。電動かき氷機 業務用 家庭用 かき氷器 電気砕氷機 ステンレス鋼 バラ氷対応。長谷園 ふっくらさん 大 3〜5人用 黒らく タジン鍋 伊賀焼窯元。MEYER マイヤー オールインワン オーバルパン。アムウェイクイーン6Lシチューパンセット　新品。LACOCOTTE STAUB 20 レッド。Victoria Eggs エリザベス女王が描かれたポットグラブ　2個セット。出刃包丁　21cm。STAUB 鋳鉄 両手鍋 16 cm 黒